Oi gente!!!! Tudo bem com vocês??? Hoje quero falar um pouco de uma bebida que amo muito. Ela é super refrescante e bem apreciada aqui no Mato Grosso do Sul. O tereré é nosso patrimônio Imaterial. O tereré veio para o nosso estado através de influências paraguaias, uma vez que era muito apreciada pelos indigenas. É preparado com água bem gelada, alguns gostam com limão. A erva é mais grossa que a do chimarrão. Temos várias marcas de erva e em sua composição também encotramos as saborizadas (menta, abacaxi, hortelã, boldo). aqui em casa usamos muito a crioula, é vendida a granel no mercado municipal, ela é mais forte do que as industrializadas. Rico em cafeína, o tereré é ótimo como estimulante. É comum em todas as casas da cidade ser oferecido um tereré aos visitantes.
Aqui em Campo Grande, mais precisamente no dia 05 de fevereiro de 2012, tivemos a maior roda de tereré, a idéia foi da Rádio Blink 102, com o apoio do governo do Estado e reuniu mais de 50 mil pessoas, eu fui com meu esposo e minha filha, realmente tinha gente pra caramba.
Bom fica ai a dica, para quem quer refrescar o calor, experimente é muito gostoso. Aqui está o modo de preparo.
Um beijo pra vocês e até a próxima postagem...
Flávia
Ficarei feliz com seu comentário.
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